Zubereitet mit Appenzeller Käse und Crispy Zwiebeln
15,00 CHF
Focaccia Mondo Rind
Zubereitet mit Dörrfleisch vom Rind und Käse
17,00 CHF
Focaccia Mondo Yoghurt
Zubereitet mit Dörrfleisch vom Schwein, Käse und Joghurt
17,00 CHF
Focaccia Mondo Crispy Bacon
Zubereitet mit Speck und Käse
16,00 CHF
Focaccia Quattro Formaggi
Zubereitet mit Mozzarella ,Gorgonzola, Appenzeller Käse und Parmesan
17,00 CHF
Focaccia Bionda
Zubereitet mit Mozzarella, Zwiebeln und Knoblauch
15,00 CHF
Focaccia Geräucherte Wurst
Zubereitet mit geräucherter Wurst und Käse
16,00 CHF
Balkanische Spezialitäten
Leskovacki Cevapi (300g)
Fei gehacktes Rindfleisch der Extra-Kategorie, nach Rezept der Spitzenköche gewürzt, mit Peperoncino, Zwiebeln und Brot
23,00 CHF
Leskovacki Cevapi halbe Portion (150g)
Fei gehacktes Rindfleisch der Extra-Kategorie, nach Rezept der Spitzenköche gewürzt, mit Peperoncino, Zwiebeln und Brot
15,00 CHF
Banjalucki Cevapi (300g)
Ein traditionelles Gericht aus Banja Luka, fein gehacktes Rindfleisch mit intensivem Geschmack, ergänzt durch eine Auswahl an Gewürzen und Zwiebeln, serviert in einem hausgemachten Brötchen, mit einem geheimen Überguss
23,00 CHF
Banjalucki Cevapi halbe Portion (150g)
Ein traditionelles Gericht aus Banja Luka, fein gehacktes Rindfleisch mit intensivem Geschmack, ergänzt durch eine Auswahl an Gewürzen und Zwiebeln, serviert in einem hausgemachten Brötchen, mit einem geheimen Überguss
15,00 CHF
Sarajevski Cevapi (300 g)
Eine Spezialität aus Sarajevo, zubereitet in einer Kombination aus Rind- und Lamm, serviert in einem hausgemachten Gourmet-Brötchen mit Zwiebeln und Peperoni
25,00 CHF
Sarajevski Cevapi halbe Portion (150 g)
Eine Spezialität aus Sarajevo, zubereitet in einer Kombination aus Rind- und Lamm, serviert in einem hausgemachten Gourmet-Brötchen mit Zwiebeln und Peperoni
16,00 CHF
Rolovani Cevapcici
Gerolltes Cevapcici, Schweinespiess vom Grill, Cevapi im Speckmantel, serviert mit zerstückeltem Brötchen und traditionellen Beilagen
29,00 CHF
Pljeskavica
Zubereitet mit hochwertigem Rindfleisch, dazu traditionelle Beilagen
23,00 CHF
Punjena Pljeskavica
Hamburger mit Käse, hochwertigem Rindergehacktem, dazu traditionelle Beilagen
26,00 CHF
Gurmanska Pljeskavica
Gourmet-Hamburger mit hochwertigem Rindergehacktem, getrocknetem Fleisch und Käse, milder Schärfe, dazu traditionelle Beilagen
28,00 CHF
Ajvar
2,00 CHF
Schopska Salat
Kleingeschnittene Tomaten und Gurken mit Feta Perfektes Kompliment zu Grillspezialitäten
11,00 CHF
Srpska salat
Traditioneller erfrischender Salat als Ergänzung zum Grill oder als Vorspeise
9,00 CHF
Süsse Crêpes
Stelle deinen eigenen Crêpe zusammen
Zubereitet mit Basis und weiteren Zutaten nach Wahl
9,00 CHF
Burger
Hamburger
Zubereitet mit Eisbergsalat, Burgersauce, Tomaten, roten Zwiebeln, Eissiggurken, Brötchen, Eier, dazu Pommes Frites
14,00 CHF
Cheeseburger
Zubereitet mit Eisbergsalat, Burgersauce, Tomaten, Essiggurkem, roten Zwiebeln, Brötchen, Cheddar, dazu Pommes Frites
15,00 CHF
Bacon-Burger
Zubereitet mit Eisbergsalat, Burgersauce, Tomaten, Essiggurken und Ei, dazu Pommes Frites
16,00 CHF
Appenzeller-Burger
Zubereitet mit Eisbergsalat, Burgersauce, Tomaten, Essiggurken, Brötchen und Appenzeller, dazu Pommes Frites
17,00 CHF
Appenzeller-Bacon-Burger
Zubereitet mit Eisbergsalat, Burgersauce, Tomaten, Essiggurken, Brötchen, Speck und Appenzeller, dazu Pommes Frites
18,00 CHF
Gorgonzola Burger
Zubereitet mit Eisbergsalat, Burgersauce, Tomaten, Eissiggurken und Gorgonzola, dazu Pommes Frites
17,00 CHF
Rucola Burger
Zubereitet mit Eisbergsalat, Burgersauce, Tomaten, Eissiggurken und Rucola, dazu Pommes Frites
15,00 CHF
BBQ Burger
Zubereitet mit Eisbergsalat, Tomaten, Essiggurken, roten Zwiebeln und BBQ-Sauce, dazu Pommes Frites
15,00 CHF
BBQ Cheeseburger
Zubereitet mit Eisbergsalat, Tomaten, Essiggurken, roten Zwiebeln, Cheddar und BBQ-Sauce, dazu Pommes Frites
17,00 CHF
Bacon BBQ Cheeseburger
Zubereitet mit Eisbergsalat, Tomaten, Essiggurken, roten Zwiebeln, Speck, Cheddar und BBQ-Sauce, dazu Pommes Frites
19,00 CHF
Fried
Knusprige Chicken Fingers
Zubereiet mit frischen und zarten Pouletfilets, serviert mit hausgemachter Sauce
14,00 CHF
French Fries
Pommes Frites
8,00 CHF
French Fries mit Käse
Pommes Frites mit Käse
10,00 CHF
Onion Rings
Zwiebelringe
10,00 CHF
Truffle Fries
Pommes Frites mit Trüffelöl, Hausgewürz und Trüffel-Mayonnaise
